Page 29 - рецепти
P. 29
3. Овесени соленки с двузърнест лимец и
пълнозърнесто брашно
Необходими продукти: Начин на приготвяне:
250 г овесени ядки
1 ч.ч. брашно двузърнест Смесете двата вида брашно. Добавете овесените
ядки и сусама.
лимец Направете кладенче - чукнете яйцето, добавете
1 ч.ч. пълнозърнесто брашно киселото мляко със содата, солта и маргарина.
1 бр. яйца Замесете тесто /готово е, когато тестото спре да ви
3 с.л. маргарин лепне по ръцете/.
4 с.л. кисело мляко Разточете на тънки листи. Нарежете правоъгълничета
1 ч.л. сода бикарбонат или изрежете с помощта на форма кръгчета.
Изпечете в тава, застлана с домакинска хартия, в
2 с.л. сусам
1/2 с.л. сол загрята фурна.
