Page 18 - рецепти

4. Кафяв ориз със спанак

Необходими продукти: Начин на приготвяне:

1 ч. ч. кафяв ориз В касерола задушете в малко зехтин стрък наситнен
1 шепа спанак пресен лук, добавете измития и почистен кафяв ориз.

1 стрък пресен лук Долейте с вода. Задушавайте до готовност. Свалете от
1 щипка куркума котлона. Поръсете с щипка куркума и добавете
зехтин накълцаните листа спанак. Затворете с капак и
оставете да престои 10-15 минути, докато спанака

омекне. Така спанакът ще се сготви само от парата и
ще запази всички хранителни вещества или почти
всички. Намачкайте с вилица или пасирайте.