Page 16 - рецепти

2. Mусака с телешка кайма, цвекло и лапад

Необходими продукти: Начин на приготвяне:

500 г телешка кайма Запържете каймата в малко рапично олио.
Междувременно нарежете на кубчета морковите,
2 моркова
1/2 пащърнак пащърнака, картофите, тивичката и червеното цвекло.
Прехвърлете зеленчуците в тавичка, добавете
1-2 картофа
1/2 тивичка каймата, подправете на вкус и печете във фурна до
1/2 червено цвекло омекване на зеленчуците. Към края полейте с

3 яйца предварително подготвена смес – 3 яйца, 1/2 кофичка
1/2 кофичка кисело мляко кисело мляко и нарязан пресен лапад. Изчакайте
лапад сместа да стегне и извадете от фурната.
рапично олио