Page 23 - рецепти

3. Котлет от сьомга със зеленчуци и червен ориз

Необходими продукти: Начин на приготвяне:

1 котлет от сьомга
100 гр. червен ориз Сьомгата се завива плътно в алуминиево фолио
(може да се осоли и накрая) и се пече на 180 градуса
2-3 печурки
1/2 краставица за около 20 минути.

Оризът се слага с 250 мл. вода да се вари за около 30
1 домат
минути или докато омекне. Овкусява се с лимонов
сок и хималайска сол.

Гарнира се и се поднася.